Nos bières

Trouvez-nous en fût et à la LCBO près de chez vous

Abitibi Amber

American Amber Ale

Notre American Amber Ale a de beaux tons de caramel parfaitement équilibrée avec le gout ambitieux des houblons de la côte ouest et une finition incroyable de biscuit.

Nous préférons une approche plus subtile au lieu de vous percez la bouche comme tout le monde qui prépare les IPA’s et autres bières confectionner avec houblons.

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En utilisant ces mêmes houblons avec parcimonie nous sommes en mesure d’ajouter des saveurs uniques et amertume, tout en équilibrant avec les délicieux grains trouvés dans un ambre.
Nous espérons que vous apprécierez celle-ci autant que nous.
Notre chef brasseur est naît et a grandit à Iroquois Falls, en Ontario, sur les rives de la rivière Abitibi.
Il a de bons souvenirs de la pêche au brochet et au doré sur le lac Abitibi avec sa famille et ses amis. Cette bière est un hommage à ses racines et un Bravo à chaque habitant du Nord qui travaille tellement fort; ouvrez-en une froide, vous le méritez

Ta-Beer-Wit

Belgian Witbier

Il s’agit d’une bière blanche belge de base traditionnelle de blé. Elle est imprégné de coriandre et le zeste d’orange pour fournir un arôme épicé, à base de plantes.
Cette bière sera très nuageuse par la brume d’amidon ou de levure, ce qui lui donne un aspect laiteux, jaune blanchâtre et elle aura une tête blanche, dense.
Avec un caractère effervescent et une douceur de corps moyen, cette bière semble sec et un peu tarte.

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Les familles canadiennes-françaises ont des façons polies de jurer. TA-BEER-WIT est un jeu de mots pour saluer nos amis francophones.

Cold Front

Cream Ale

Cette bière est comme une première bouffée d'air frais du nord à -40°C : FRAÎCHE et SÈCHE!

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Après avoir brassé quelques bières artisanales, des gens nous ont demandé de créer une bière légère et facile à boire qui pourrait les initier aux bières de microbrasseries. La voici!

A Reason to Live

Pale ale américaine

Une bière blonde rafraîchissante et houblonnée marquée d’arômes et de saveurs d'agrumes sans amertume excessive; une belle soirée d'été pour vos papilles.

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Notre passion pour le brassage de la bière et notre désir de la partager avec vous, c’est notre motivation. Tout le monde a une raison!

Chocolate Chaos

Stout au Chocolat

Cette stout a un profil de torréfaction foncée tout en conservant un corps léger et une douce finition de chocolat.

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“Pour une fois j’aimerais que ce brassin se déroule sans pépins!”
Tout comme la météo du Nord de l’Ontario; on ne sait jamais à quoi s’attendre, mais malgré tout, elle finit toujours par être parfaite.